Unione produttori vini albesi - Consorzio di tutela Barolo, Barbaresco, Alba Langhe e Roero
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Albeisa
Già agli inizi del 1700, i produttori dell’albese, orgogliosi dei propri vini e per contraddistinguerli dagli altri vini del Piemonte, adottarono una bottiglia dalla forma diversa, che chiamarono "Albeisa"...

Consorzio
Il Consorzio ha come scopo primario quello di tutelare e favorire la produzione e il commercio dei vini di Langhe e Roero.

Territorio
Le Langhe, il Roero, colline dove da secoli la vite è coltivata con passione e dedizione, trasformando ripide colline in sontuose distese di vigneti.

Vini
Attori protagonisti sul magico scenario delle colline di Langa e Roero. Famosi nel mondo rappresentano con orgoglio i territori meravigliosi da cui provengono.

Aziende
Vi accoglieranno gentili, vi faranno entrare nei segreti delle loro cantine, vi porteranno a passeggiare in vigna, per mostrarvi dalle origini la nascita e la crescita di un grande vino.

Viaggiare
Itinerari da scoprire ogni volta con il cuore e con la mente, vi porteranno a conoscere i paesi e le contrade del vino, tra i silenzi della campagna, per comprenderne fino in fondo la storia e la tradizione.

Mangiare
Utili consigli su come meglio abbinare un vino ai piatti classici della cucina piemontese e quale bicchiere sia meglio usare per esaltarne al meglio il bouquet di profumi e l’ampiezza dei sapori.

Leggere
Libri e non solo sul mondo del vino, per approfondirne la conoscenza e soddisfare la curiosità riguardo i suoi innumerevoli aspetti.

News
Dedicato allee iniziative che il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Langhe e Roero e l’Albeisa intendono portare avanti aventi lo scopo primario di promuovere e far conoscere il vino e il suo territorio.

 

Ultime notizie

12/12/2007
Alba Wines Exhibition 2008
7 e 11 maggio 2008

I nostri associati

Attilio Ghisolfi
Monforte d'Alba (Cn)

I nostri vini

Dolcetto delle Langhe Monregalesi
Secco, asciutto, gradevolmente ammandorlato, piacevolmente sapido, discretamente amarognolo, di acidità moderata e vivace, di discreto corpo, semplice e sempre invitante.

I vitigni

Favorita
E’ l’altro vitigno a bacca bianca del Roero, che nei secoli ha saputo conquistarsi le simpatie dei contadini roerini fino diventarne “l’Uva Favorita”. Secondo...

Le ricette

Cognà
Pigiare e passare al setaccio l’uva dolcetto per liberarla dai graspi, dai vinaccioli e dalle bucce. Si mette il mosto ottenuto sul fuoco e lo si porta...