| Albeisa
Già agli inizi del 1700, i produttori dell’albese,
orgogliosi dei propri vini e per contraddistinguerli
dagli altri vini del Piemonte, adottarono una bottiglia
dalla forma diversa, che chiamarono "Albeisa"...
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| Consorzio
Il Consorzio ha come scopo primario quello di tutelare
e favorire la produzione e il commercio dei vini di
Langhe e Roero.
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| Territorio
Le Langhe, il Roero, colline dove da secoli la vite
è coltivata con passione e dedizione, trasformando
ripide colline in sontuose distese di vigneti.
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| Vini
Attori protagonisti sul magico scenario delle colline
di Langa e Roero. Famosi nel mondo rappresentano con
orgoglio i territori meravigliosi da cui provengono.
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| Aziende
Vi accoglieranno gentili, vi faranno entrare nei segreti
delle loro cantine, vi porteranno a passeggiare in vigna,
per mostrarvi dalle origini la nascita e la crescita
di un grande vino.
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| Viaggiare
Itinerari da scoprire ogni volta con il cuore e con
la mente, vi porteranno a conoscere i paesi e le contrade
del vino, tra i silenzi della campagna, per comprenderne
fino in fondo la storia e la tradizione.
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| Mangiare
Utili consigli su come meglio abbinare un vino ai piatti
classici della cucina piemontese e quale bicchiere sia
meglio usare per esaltarne al meglio il bouquet di profumi
e l’ampiezza dei sapori.
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| Leggere
Libri e non solo sul mondo del vino, per approfondirne
la conoscenza e soddisfare la curiosità riguardo
i suoi innumerevoli aspetti.
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| News
Dedicato allee iniziative che il Consorzio di Tutela
Barolo Barbaresco Langhe e Roero e l’Albeisa intendono
portare avanti aventi lo scopo primario di promuovere
e far conoscere il vino e il suo territorio.
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Roero Arneis Secco, asciutto, senza cedimenti, di buona eleganza, piacevolmente secco con vena acidula fresca e persistente, gradevolmente amarognolo, erbaceo. Retrogusto leggermente mandorlato.
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Arneis
L’origine di questo vitigno si perde nella notte dei tempi, così come non si conosce con esattezza la sua zona d’origine. Purtroppo non esistono che...
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Bonèt
Sbattere le uova con lo zucchero, diluirle con il latte tiepido, aggiungere una manciata di amaretti sbriciolati, un cucchiaio di cioccolato in polvere...
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